Spirulina

Spirulina – Die Proteinkönigin

Lateinischer Name: Spirulina platensis / Superfood-Art: Alge
Spirulina ist das proteinreichste bekannte Nahrungsmittel der Erde. Damit liefert es Deinem Körper zahlreiche Baustoffe für die Neubildung von gesundem Gewebe.

Herkunft & Geschichte

Die Spirulina-Alge ist eine der ältesten Lebensformen auf unserem Planeten. Die nur unter dem Mikroskop erkennbare spiralförmige Struktur der Alge, verleiht ihr den bezeichnenden Namen. Seit jeher ganz unten in der Nahrungskette angesiedelt, ernährte sie unzählige Arten und Lebensformen im Laufe der Erdgeschichte – auch den Menschen. Verbreitet vor allen in salzreichen und warmen Gewässern (wie z.B. dem Texcoco See in Zentralamerika), war sie eine der Hauptproteinquellen der Azteken in Zentralamerika und Mexiko Stadt, sowie der Völker um den Chad See in Afrika.

 

Verzehrempfehlung

Spirulina Pulver

Mische die für dich empfohlene Menge an Spirulina als Pulver einfach in Dein Wasser, Smoothie oder ein anderes Lieblingsgetränk. Alternativ eignet sich die Alge auch gut als Zusatz zum Salat und als Dressing Zutat. Beachte, dass Spirulina – je nach Qualität – eine mehr oder weniger starke fischige Note hat.

 

Spirulina Presslinge / Tabletten

Wenn Du den puren Geschmack von Spirulina Pulver nicht magst, dann empfehlen wir Dir auf Tabletten zurück zu greifen. Sie schluckst Du einfach mit genügend Flüssigkeit herunter.

 

Effektiver Vitamin B12-Gehalt bleibt unklar

Obwohl Spirulina Vitamin B12 enthält, gibt es bis jetzt noch keine Studie, die belegt, dass es vom Menschen nach dem Konsum von Spirulina verwertet werden kann. Dementsprechend ist Spirulina mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht in der Lage einen Vitamin B12 Mangel zu beheben.

 

Empfohlene Menge an Spirulina

Einsteiger oder Kind (2-9 Jahre alt): 3-5 Gramm am Tag -> ca. 3-5 Teelöffel

Fortgeschrittener oder Kind (10-18 Jahre alt): 6-10 Gramm am Tag -> ca. 6-10 Teelöffel

Therapeutische Dosis: 11-20 Gramm am Tag -> ca. 11-20 Teelöffel

Superathleten-Dosis:  30 Gramm aufwärts am Tag

 

Ist es möglich zu viel Spirulina zu essen?

Wie bei allen Dingen, gibt es auch bei Superfoods ein ‚zu viel des Guten‘. Jedoch ist das bei Spirulina sehr schwer zu erreichen, weil zu hohe Dosen einfach ausgeschieden werden. Von Spirulina zuzunehmen ist auch schwierig. Mit nur knapp vier Kalorien pro Gramm ist Spirulina ein kalorisches Leichtgewicht.

Beim Kauf beachten

Spirulina Pulver

Spirulina ist normalerweise als tiefgrünes, leicht bläuliches Pulver erhältlich. Vor allem auf folgende Eigenschaften solltest Du beim Spirulina-Kauf achten:

  • Spirulina aus kontrolliert biologischem Anbau ist für gewöhnlich, aber nicht immer, besser als Spirulina aus konventioneller Zucht. Wenn Du also ein nicht-Bio Marke hast, die Dir gefällt und Du mit der Art und Weise, wie diese Firma Spirulina anbaut, zufrieden bist, dann bleibe dabei.
  • Wähle Spirulina, die frisch riecht. Verdorbene Spirulina riecht sauer und ranzig.
  • Vermeide alle Produkte, die Bindemittel benutzen, damit die Spirulina-Tabletten nicht zu Pulver zerfallen. Spirulina klebt von Natur aus zusammen und braucht keine extra Bindemittel, um in Tablettenform gepresst zu werden.

All die oben genannten Anforderungen erfüllt das Naturya BIO Spirulina Pulver. Es ist nahezu geruchs- und geschmacklos und von sehr hoher Qualität.

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Spirulina Presslinge / Tabletten

Bio-Qualität ist bei Spirulina Presslingen genauso wichtig, wie beim Pulver. Rückstandskontrollierte und hochqualitative Spirulina Presslinge zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis, bekommst Du mit dem Bio-Spirulina pure Presslingen von GeoVitalis.

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Die oben erwähnten Produkte sind gute Möglichkeiten, um Spirulina in Deinen Alltag einzubauen. Spirulina und 20 andere Superfoods findest Du auch in Supernaturals ‚Alles gut‘. Alle wichtigen Infos erhältst Du, wenn Du hier klickst.

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Wenn Du an den Wirkungen von Spirulina interessiert bist und wissen willst, wie man die Alge am besten einsetzt findest Du auf www.spirulina-algen.com viele interessante Informationen.

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